Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

vinarova1

Шоколад

Извините, что я забыла про рецепт. Наверное, все уже подумали, что я его зажала.
Какао-бобы обжарить (1-2 часа) на чугунной сковороде, смолоть в кофемолке. Варить в турке как кофе, не доводя до кипения; из расчета примерно ложка на порцию. Дальше возможны варианты. Индейские воины и жрецы пили это дело с красным перцем. Обжигает, как водка на морозе и вставляет, как удар задней рессорой трактора "Белорусь". Знатные люди пили (и конкистадорам наливали) более гламурный напиток: вместо сахара мед по вкусу, корицы или ванили, чтобы отбить специфический запах, а перца можно совсем не класть. Если правильно сварите, спать захочется очень нескоро. Я предупредила.
vinarova1

(no subject)

Что-то окрошки хочется, хотя вроде не сезон...

Один ученый садовод
усовершенствовал компот.
Он клал в него пучок редиски,
и разливал в большие миски.

(Г. Кружков).
vinarova1

(no subject)

ЛИТЕРАТУРА СОСТОИТ ИЗ ПЛОТИ

Литература состоит из плоти.
Да - морось, плоть; ничтожные детали.
Сказать: «глаза -- как раковины мидий»,
и фраза провисает в нужном месте.

Плоть есть и у любви -- я говорю
не о желанье и совокупленье,
нет. Мелочи, ничтожные детали --
тьма в кинозале, вкус и хруст попкорна,
сигиллы телефонных номеров,
названья станций метрополитена
(что может быть прекрасней - «Теплый стан»!)
Гематрия имен, дыханье в трубке --
слова, слова, слова... Слова и фразы,
что остаются с нами до могилы...
...стакан и в нем на палец bloody mary...
...ремень свисал со стула пряжкой к полу...
Сюжет любовей схож, но не в сюжете
любовь (как, собственно, литература).

Бог любит вещи мелкие, как пиксель --
быть может, луговая маргаритка
ему дороже кёльнского собора.